L’azienda Enrico Paoletti è un azienda a conduzione familiare che da sempre crede nella ricerca della qualità e nella scelta degli ingredienti migliori. Sono i titolari di oggi Giancarlo e Pierluigi Paoletti che ancora operano su questa scia, seguendo in prima persona tutte le fasi della produzione: dagli accurati controlli nella selezione delle materie prime, all’imbottigliamento e quindi all’ottenimento del prodotto finito.

Altro obiettivo è stato quello di recuperare le tradizioni locali attraverso il rilancio di due prodotti, la Spuma e la Gassosa, che hanno accompagnato la “dolcevita” provinciale della nostra bellissima città di travertino.