Descrizione
La Spencer Monk’s Reserve è una classica trappista Quadruple della tradizione Belga.
Questa Quadruple è una birra profumata, robusta e corposa, dal color mogano coronata da una densa schiuma.
Il suo sapore unico che enfatizza il Malto cede ad una finitura calda nel finale, con un grado alcolico del 10,2%.
Per lo sviluppo della ricetta di questa Quadruple, sono stati impiegati tre anni e 13 tentativi di produzione al fine di ottenere un prodotto unico con un sapore distinto e ben posizionato all’interno della famiglia trappista delle Quadruple Ale.
La Spencer Monk’s Reserve Ale ha ricevuto l’approvazione dell’International Trappist Association nel marzo 2017.
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