Progetto senza titolo - 2020-12-07T104935.665

QUÖLLFRISCH

€3.80

Caratteristiche Principali:

Stile: Lager, non filtrata
Colore: Giallo Intenso
Grado alcolico: 4,8%
Luppolo: luppoli Stammheim e Hallertau, fiore di luppolo aromatico, note di paglia
Gusto prevalente: corposo, fresco e fruttato, note marcate di lievito
Tipo di fermentazione: bassa
Gradi plato: 11
Temperatura di servizio: 4-6°C
Formato: cl.50

Abbinamenti consigliati: ideale con minestre, piatti freddi, canapè, pasta, arrosti piccanti, piatti vegetariani, pollame, formaggio a pasta molle, dessert di mandorle e frutta secca.

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Descrizione

Prodotta dai nostri mastri birrai con processi ance-strali, nasce la birra Quollfrisch originale, naturalmente torbida.

Viene rifermentata in bottiglia per 3 mesi nella nostra cantina scavata nella roccia ed imbottigliata senza essere filtrata, conferendogli il suo notevole equilibrio.

La Quollfrisch è una birra leggera, vivace, con un carattere intenso, si distingue per la sua dolcezza ed il fusto fruttato.

E’ prodotta con puro malto Pilsner e tre diversi tipi di luppolo da Stammheim e Hallertau.